食品药品抽检是发现问题的重要手段，但一些地方存在抽检经费有限、利用效率不高等问题。 2月6日召开的全省食品药品安全工作会议上，省食药监局负责人透露，今年将把问题发现率、上报率、处置率作为绩效考核重要指标，对抽检不出问题的市将重点介入抽检。

为破解抽检工作存在的问题，会议要求各地把有限的抽检监测资源用到最需要、最重要、最能发现问题的地方去。对抽检不严、故意放水、弄虚作假的，严肃追究责任，及时调整任务量；对抽检不出问题的市，省食药监局将重点进行抽检。

“食品药品安全监管从技术的角度讲就是风险管理，通过排查风险、掌握风险、消除风险，并健全预防措施，保障食品药品安全。 ”省食药监局负责人表示，食药监部门需要牢固树立问题导向，坚持发现问题是能力、解决问题是水平，综合利用日常监管、检验检测、监测认证、投诉举报等，千方百计地去查找问题，下大力气去解决问题。对明知有问题，却捂着盖着，或不负责任、不去主动发现问题，导致小问题变成大问题的要依法严处。（夏胜为）