——潜山市乡村特色产业采访纪实

本刊调研采访组／文

春日潜山，潮涌不息。车间内，机器轰鸣，各类刷具整装待发；大棚里，瓜蒌种苗生机勃勃，即将进入种植基地；露营地旁，青年们围坐谋划，一场场创意活动精彩可期……

特色就是优势，就是潜力。地处大别山东南麓的潜山，“七山一水两分田”，不沿边、不靠海，却以特色产业立身，以实干破局、以创新赋能，闯出了一条乡村产业高质量发展的路子。

小镇上崛起“刷业之都”

天刚破晓，环卫车毛刷不知疲倦地清扫路面尘埃；千里之外的厂房里，各式刷具随大型机械高速运转……

走进“源潭刷艺小镇客厅”，各类刷具琳琅满目，令人目不暇接——从小小的油漆刷到环卫车的盘刷，从数米长的工业辊刷到高科技纳米刷，产品覆盖日常清洁到精密制造全场景。“千个产品，万种型号”，小小的刷子串联起城乡烟火与工业脉动。

“有人的地方就有刷，有刷就有源潭刷。”源潭人常说的一句话，道出了这里刷业的底气。全镇总人口近9万，就有3万多人从事刷业相关工作，民用刷、环卫刷、工业刷产品种类和市场份额均位居全国前列，产品远销全球70多个国家和地区。2019年，中国轻工业联合会授予源潭“中国刷业之都”称号；2025年，源潭刷业成功获批国家级中小企业特色产业集群。

这份成就，始于20世纪70年代源潭的“背包客”。他们在走南闯北兜售民用刷时，敏锐捕捉到环卫刷、工业刷的市场商机，于是带着信息与胆识返乡创业。一路筚路蓝缕、接续奋斗，源潭人用匠心和专注将“小手艺”做成了“大产业”。

从“背包客”到“刷业之都”，关键何在？

答案藏在源潭久久为功的发展定力中。当地党委、政府始终把刷业作为主导产业，一张蓝图绘到底，一任接着一任干。从引导家庭作坊入园集聚，到建设标准化产业园区；从给予政策扶持，到设立刷业发展基金，源潭镇用真金白银把企业“扶上马、送一程”，为产业发展筑牢根基。

答案藏在一以贯之的发展理念中。企业做产业，政府做生态——企业专心搞生产、攻技术、拓市场，政府专注做好围墙之外的服务、配套与环境。现在的源潭，拥有全国唯一的省级刷制品质量监督检验研发中心，全省唯一设在乡镇的省级商会“安徽省刷业商会”，还有全省首个设在乡镇的公用型保税仓库、首个落在乡镇的省级跨境电商产业园。

完善的产业生态，催生出一批专精特新龙头企业。

在安徽环美刷业股份有限公司（以下简称“环美刷业”）生产车间，刷丝、植毛、注塑等工序有序推进，机器轰鸣间，产品正源源不断走下生产线。“现在订单越来越多，厂里设备也越来越多。”环美刷业生产部经理华凯自豪地说。从2012年花费400万元购买当地第一台进口设备，到如今拥有专用制刷设备128台（套），环美刷业一步步成长为集除雪刷、洗地刷等产品生产研发于一体的国家级高新技术企业，产品远销欧美、中东、日韩等地，年产值近亿元，目前正积极谋划并购一家澳大利亚企业。

从“背包客”到家庭作坊、集聚发展，再到“刷都时代”，如今，源潭刷业市场主体已经发展到5000余家，总产值突破百亿元。站在“十五五”新的起点，源潭镇镇长杨九斤表示，他们将持续优化产业链资源配置，集聚人才、技术、资金等关键要素，推进延链补链强链，推动更多刷业企业做大做强、顶天立地。

山野间结出“富民瓜蒌”

潜山市瓜蒌种植历史悠久，是瓜蒌籽食用的起源地，素有“中国瓜蒌之乡”的美誉。

瓜蒌全身是宝，瓜蒌籽被誉为“瓜子之王”，是备受青睐的休闲食品；果皮、块根均可入药，多部中药典籍都有记载。药食同源的独特优势，为瓜蒌产业的发展筑牢坚实根基。

过去，潜山瓜蒌长期停留在野生驯化、粗放种植阶段，产量低、口感不佳，农户种植积极性不高。为推动瓜蒌产业破局，潜山市组织当地龙头企业与安徽农业大学、安徽省农科院等科研院校协同攻关，持续深耕品种改良与关键技术研发，成功培育出“皖蒌”“跨越”“晓飞”等系列20多个优质新品种。潜山瓜蒌新品种选育和产业化开发项目，先后两次荣获安徽省科技进步奖，实现瓜蒌种植从“凭经验”向“靠科学”的转变。

产业拔节生长，离不开政策的接力浇灌。20世纪90年代，潜山便将瓜蒌列为优势特色产业进行培育；2000年成立瓜蒌生产办公室，整合上千万元资金支持产业发展。近年来，潜山市更是把瓜蒌产业纳入各级重点产业进行规划布局，连续出台扶持政策，设立财政专项资金予以奖补，实施产业强镇、地理标志保护等项目，创建“一县一业”瓜蒌全产业链。

走进潜山市安徽有余跨越食品开发股份有限公司，组培室内，一排排玻璃瓶中，翠绿的瓜蒌种苗长势喜人；加工车间内，奶油香气浓郁，几台炒货机正开足马力炒制瓜蒌籽。“通过品种改良和精深加工，现在一斤瓜蒌籽能卖出过去几倍的价钱，深加工后附加值还会更高。”公司负责人李华拿着一款新研发的瓜蒌油胶囊介绍道。

如今，潜山已建成省级瓜蒌种质资源圃、现代化组培中心和标准化加工厂房，先后攻克外植体消毒、增殖培养等一系列技术难题，成为全国最大的瓜蒌种苗供应基地，2021年，“潜山瓜蒌”获批国家地理标志证明商标。全市年繁育优质种苗约2000万株，年加工瓜蒌籽1.5万吨，辐射带动全国瓜蒌种植面积近50万亩，成为全国瓜蒌“育繁推”“产加销”一体化核心区。

产业兴则百姓富，小小瓜蒌成为串联产业发展与群众增收的重要纽带。潜山市积极推行“龙头企业+合作社+家庭农场+农户”经营模式，鼓励发展“庭院瓜蒌”，探索瓜蒌套种间种，形成“企业带基地、基地连农户”的良性循环。目前，仅潜山瓜蒌产业就带动近3万名群众增收致富，解决了近1.5万人长期就业和短期用工。王河镇则凭借瓜蒌产业获评全国农业产业强镇。“小瓜蒌”已成为潜山市具有地域特色的“大产业”和闪亮名片。

“企业发展得越大，身上的责任也越大。因为我们身后连着数万农户。”安徽满园春科技有限责任公司负责人倪五九坦言，面对市场波动，不少企业曾转向短期盈利项目，而他们始终深耕瓜蒌产业，以稳健发展守护农户增收希望。

山水中激荡“文旅新潮”

驱车向天柱山脚下前行，只见云横翠岭，景随路转。由潜水河畔一个渡口改造而成的西津渡民宿，入口长廊式的乡村图书馆让人不由驻足。这是主理人张家国创办的第三家民宿。

10年前，张家国游览天柱山时，被这里的云海竹林深深吸引，萌生了开办民宿的想法。“当时潜山市民宿业态近乎空白，关键证件办理更是难题。民宿有四张‘身份证’，其中特种行业许可证最难获批。”他回忆说，关键时刻，潜山市委、市政府召集有关部门现场办公，一举破解了证件办理的堵点，不仅让他的首家民宿顺利落地，也为全市民宿产业的发展拉开了序幕。

为推动民宿产业高质量发展，潜山市先后出台加快全域旅游发展实施意见、推进“皖美潜宿”高质量发展三年行动计划等政策文件，将民宿产业作为乡村振兴与全域旅游的重要抓手，从人才培养、品牌建设、产业融合等方面细化扶持措施。如今，潜山市已建成精品民宿100多家，其中，国家级旅游民宿8家、皖美金牌民宿10家，2025年共接待游客30余万人次，带动旅游综合收入7.81亿元。“皖美潜宿”已成为潜山市一张靓丽的文旅名片。

潜山市山雄水秀、人文荟萃，旅游资源丰富，但游客停留时间短、消费场景单一仍是行业痛点。乡村旅游亟须从单一观光向综合体验转型，而转型的关键在人才，特别是青年人才。

为破解发展瓶颈、激活新业态，潜山市把乡村主理人培育作为乡村旅游重要抓手，搭建“致青春·主理人共创季”活动平台，出台农文旅体商融合发展实施意见，强化政策扶持与运营服务，持续优化青年创业生态。乡村主理人积极盘活乡村闲置资产，活化利用本土文化与非遗资源，培育出一批特色文旅业态，为乡村振兴注入了新动能。

在潜山市痘姆乡吴塘村，一处充满青春气息的乡村空间悄然走红：粉色巴士、各式露营帐篷和新潮标语与山野风光相映成趣。

“90后”主理人孙艺鸣回国后，放弃大城市的繁华，来这里创办了“重返大地”青年共建社区。该社区既为青年创业者提供实践平台，也为游客打造露营、茶咖、共享办公等多元化体验场景。项目落地过程中，当地政府及平台公司主动靠前服务——投入400余万元完成一期场地建设，积极协助落实选址、土地流转等事宜。

青年共建社区运营一年来，已成功孵化出西西里文创店、囍屿DIY工坊等12个“小而美”的新业态，开展了露营市集、非遗体验、文创分享等多项活动。“游客体验更加丰富多元，不少从天柱山下来的游客来这里游玩，清明假期更是一位难求。”孙艺鸣兴奋地说。

截至目前，潜山市已累计引育乡村主理人264名，落地文旅、农创等新业态项目65个，带动就业3000余人。如今，青年力量正点亮发展新场景，为乡村肌理注入生机和活力，让乡村发展既有“颜值”又有“内涵”。

小刷子“刷出”大产业，小瓜蒌结出富民果，乡村主理人激活文旅新动能。作为安徽省简称“皖”的源头，潜山市依托深厚的自然人文底蕴，因地制宜，突出特色，走出了一条乡村产业高质量发展之路，正向着更具特色、更富活力的未来稳步前行。

（调研采访组成员：强昌洋、汪婷、陆迪）