7月17日，安徽省2018年食品安全宣传周启动仪式在合肥举行。宣传周活动由省食药安办会同21个部门、单位联合开展，以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题。发布食品安全公益广告、快检室开放日、专题讲座等一系列活动将在全省展开。

启动仪式上，各部门、单位展台前人头攒动，工作人员现场向市民发放科普资料，接受咨询。食品安全监测车开到现场，为公众提供免费快检。 “怎样鉴别注水肉”“如何消除蔬菜农药残留”“怎样正确选购保健食品”……一块块图文并茂的展板吸引市民驻足观看。

宣传周期间，多部门将分别举办主题日活动，如省农委举办实验室开放日活动，邀请消费者参观农产品质量安全检测过程;省工商局组织开展“食品安全知多少品质消费我参与”消费体验活动，举办由专家主讲的食品安全消费辟谣讲座;省食药监局组织“食品药品安全知识大讲堂”走基层活动，在阜阳、安庆举办大讲堂活动，走进社区普及食品安全知识等。

省食药安办有关负责人表示，开展食品安全宣传周活动，是为了营造人人参与、共治共享的良好氛围，进一步推动构建严密高效、社会共治的食品安全治理体系，促进食品安全保障能力和生产经营管理全面升级，不断增强人民群众对食品安全的满意度和获得感。(记者 夏胜为)

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