本网讯(记者 陆迪)2米龙虾宴、6米蒸笼等特色美食引爆全场，乐队现场演绎流行歌曲，市民在草地听歌、美食区寻味，串联起合肥初秋的烟火气与幸福感。9月20日至21日，“超级皖”美食争霸赛合肥市挑战赛在磨滩度假区热力开赛。

双轨评审+全民参与，味觉盛宴打破赛事边界

9月20日晚，华灯初上的磨滩度假区内，老字号名厨、非遗传承人、夜市摊主、美食博主及爱好者同台竞技，吴山贡鹅、芝士烧臭鳜鱼等特色美食轮番登场，刀铲挥舞间香气四溢。13个县(市)区、开发区的美食达人齐聚擂台。

“没想到普通‘吃货’也能当评委!”大众评审王先生说，他从口感、创意特色打分，每一票都代表着普通食客的独特口味赛事创新采用“专家评审+大众评审”双轨制，106人评审团中大众评审占100席。

2米巨型龙虾宴中万只小龙虾在秘制调料里翻滚，6米小碗菜蒸笼掀开时雾气如云海涌动，现场还设置10余家本土知名餐饮企业及百家美食摊位，引得游客纷纷拍照记录。真人NPC化身豆腐西施、武大郎、洪七公等角色，结合商户特色开展互动演绎，沉浸式体验让市民直呼“过瘾”。

多重福利激活消费，美食盛宴串联城市温度

活动期间，10万+惠民消费券线上线下免费派发，食客与NPC互动可赢银票用于景区消费，民宿、萌宠乐园、森林小火车等业态同步打折，大客流让商户信心倍增。这场美食争霸赛不光带来了味觉狂欢，更是促进消费的“引擎”。

“忙得脚不沾地，但累并快乐着!”一家美食摊位老板笑着说，客流高峰时摊位前排起长队，食客的热情让他对生意更有信心。不少市民带着家人朋友穿梭在摊位间，分享发现的美味，素不相识的食客因推荐美食相谈甚欢，美食成为连接情感的纽带。

现场音乐声、煎炒烹炸声……这场活动让合肥既充满“锅气”，又传递着城市的活力。