近年来，六安市着力推动皖西白鹅产业发展，加强品种繁育和链条完善，已形成以皖西白鹅、朗德鹅为主导，四季鹅、三花鹅等多鹅并举的发展格局。2022年，全市鹅饲养量1491.9万只，其中白鹅1087.8万只、朗德鹅404.1万只，鹅产业一产产值28.5亿元，白鹅产业二产产值10.8亿元。

强化育种，做大“链头”体量

“今年，皖西白鹅预计产值达1.2亿元，实现利润2000万，明年我们将根据市场需求扩产扩量，目标是饲养15万只皖西大白鹅。”安徽展羽生态农业开发有限公司总经理江卫军介绍到，“我们的鹅苗品质好，不仅供应周边群众，连河南省的养鹅大户都来我们这里买鹅苗。”

六安市是皖西白鹅的原产地和主产区，全市现有省级皖西白鹅保种场4家、其中国家保种场1家，种鹅生产经营企业9家，其中原种场3家、祖代场2家、父母代场4家。2023年，安徽展羽生态农业开发有限公司获批国家水禽良种扩繁基地。

今年以来，六安市全面落实省委、省政府关于鹅产业发展的部署要求，做好“畜头肉尾”“农头工尾”农业增值文章，充分发掘当地鹅产业潜在资源优势，扩大产业规模，延伸产业链条，制定了《六安市加快鹅产业跃迁式发展实施方案》。计划到到2027年，全市鹅饲养量3000万只以上，全市鹅产业及羽绒羽毛产业综合产值300亿元以上，羽绒羽毛产业产值120亿元以上。

深化加工，提升“链体”质量

在六安市海洋羽毛有限公司，可以看到，一件件羽绒服在通过裁剪、制版、缝制、充绒等一系列工序后便呈现在眼前。“公司主要从事水洗羽毛、羽绒及服装、床上用品生产加工，目前有6条现代化水洗生产线、20条高档羽绒制品生产线和28条服装生产线。年加工羽绒羽毛4500吨、羽绒被枕等床上用品1000万件套、各类服装200万件，产品远销美、加、日、欧等20多个国家地区。”公司副总经理张文军介绍。

六安市共有羽绒及制品经营主体1097家，其中规上羽绒加工企业53家，如六安市海洋羽毛有限公司、安徽星星羽绒科技有限公司、六安市宝祥羽毛制品有限公司等，2022年规上羽绒加工企业产值63.85亿元，羽绒及制品进出口额达9356万美元，六安市已成为全国四大羽绒集散地之一。

除了羽毛，鹅肉深加工也是少不了的。六安市现有白鹅屠宰加工企业4家，年屠宰能力3000万只，2022年屠宰加工鹅肉3万吨;现有鹅肉精深加工企业1家裕安区胜缘食品有限公司，主要生产白鹅熟食产品，年销售额4000万元。2022年，全市产朗德鹅鹅肥肝3800吨，占全国鹅肥肝产量1/3以上，朗德鹅肉产量2万吨，朗德鹅产业二产产值17.1亿元。“霍邱鹅肥肝”是全国首个鹅肥肝地理标志证明商标。