陈 波／文
“2025年底，我们行存款总额7.13亿元，比2020年将近翻了一番，比10年前净增超6亿元。”霍山县太平畈乡农商银行行长王家林感慨道。这串数字，藏着大别山深处一个偏远乡镇的十年蝶变。
撬动这场变迁的，是一株差点灭绝的“仙草”——霍山石斛。十年前，它是峭壁上的濒危物种；十年后，它是漫山遍野的富民产业。从无人问津到享誉全国，这株草用十年生聚、十年井喷，写下一段“仙草救危、产业兴县”的时代故事。
从“濒危物种”到“地标产品”，石头缝里种出“黄金草”
大别山腹地，淠河源头。这里山高水长，孕育出闻名遐迩的“西山药库”。这里有优质植物药材238科1793种，珍稀道地药材200多种，其中霍山石斛位列十大皖药之首。
春日里的太平畈乡，松林叠翠，雾气氤氲。山坡上，一丛丛石斛贴着青石生长，嫩芽舒展；山脚下，钢架大棚鳞次栉比，一个个石斛企业的招牌在春光里争芳斗艳。谁能想到，这个名动中外的霍山石斛，十多年前还“藏在深山人未识”。
65岁的万善庆，站在王家店村的山坡上，瞅着满山青绿的石斛苗，满心欢喜：“这片基地是2015年建的，以前就是座荒山。”2013年，香港客商投资的霍山县天下泽雨生物科技发展有限公司（以下简称“天下泽雨”）落户太平畈乡，在上海打工的万善庆把自家的20亩山地流转出去，返乡后成了基地管理员。“刚来时一个月工资1500元，现在保底工资有3000元，没想到这石头缝里还真长出了“金疙瘩”。万善庆笑着感慨。
霍山石斛的重生，离不开霍山石斛产业的开创者——被誉为“大别山药王”的何云峙。
何云峙是太平畈乡王家店村人，20世纪70年代开始，他就专注研究中药材栽培技术，70年代末，省内外高校与霍山县医药公司组成联合课题组，何云峙牵头攻关霍山石斛野生改家种。历经数年，终于在80年代初获得成功，让濒危物种得以延续。1986年，他更开创性地把石斛“种”在石头上，开启仿野生种植先河。
2002年，何云峙做了个惊人决定：把毕生钻研的种植技术和枫斗制作工艺，全部传授给乡亲们。“起初大家不理解，觉得独家手艺传出去就赚不到钱了，可几年后，家家户户都种上了石斛，市场反而越做越大。”何云峙的儿子何祥林回忆道。何祥林现在已经是霍山石斛省级非遗传承人。
为将霍山石斛扶植成富民产业，2001年，霍山石斛物种保护被列为县人代会议案；2003年，成立产业协会；2007年，获批“中国地理标志保护产品”。多年来，霍山县与安徽农业大学、安徽中医药大学深度合作，建成快繁及栽培技术体系，种源基地、栽培标准等一应俱全。
如今，霍山石斛地理标志商标潜在价值达80亿元。这株“仙草”，终于走出深山，迎来了产业发展的春天。
从“山高路远”到“共同奔赴”，石斛产业铺就富民路
天下泽雨的枫斗加工车间里，淡淡的烘焙香弥漫空中。
56岁的杜秀端坐台前，指尖翻飞。烘烤后的石斛条在她手里缠成精致的螺旋——这是霍山石斛独有的枫斗绕条工艺。“2016年刚来时啥也不会，现在手艺熟练了，一个月能拿4000元左右。”杜秀边忙活边说。
十年前，杜秀还是村里因病致贫的建档立卡贫困户，家住五峰山上的土坯房，靠几亩薄田糊口。易地扶贫搬迁后，她搬到了王家店村安置点，离公司仅500米。杜秀说：“走路就能上班，中午厂里管饭，既能挣钱又能顾家。丈夫在工地打工，两个人一起努力，日子好多了。”
在太平畈乡，像杜秀这样在“家门口上班”的村民不在少数。作为石斛产业核心区，这里有经营主体超800家，从业人员超1万人。仅天下泽雨一家，就流转土地6000多亩，年吸纳劳动力就业200余人，临时工300多人，年发放工资达1000余万元。
据悉，2025年，霍山全县从事石斛种植、加工及相关产业人员已超2万人。
产业的蓬勃发展，吸引着更多年轻人返乡。天下泽雨行政主管万路，大学毕业后在外打拼多年。2018年，看到家乡石斛产业的前景，她毅然辞职回乡：“在家乡工作，既能实现个人价值，还能带动乡亲们致富，比在外地打工更有意义。”
产业的壮大，良好的运输条件必不可少，而交通一度是这里的瓶颈。在王家店村东侧，和襄高速天堂寨支线的施工现场机器轰鸣。“这里正在建设全省第一个以霍山石斛为主题的开放式服务区，2028年建成后，游客可以从高速直接开进我们乡。”太平畈乡党委书记张焱指着项目沙盘介绍。规划图上，种植展示区、康养体验区错落有致，未来的石斛文化新窗口呼之欲出。
数据见证变迁：2025年，太平畈乡石斛种植规模达1.5万亩，全乡生产总值突破25亿元，连续三年入选“全国乡村特色产业产值超十亿元镇”。
“这十年，我们守着这株“仙草”，让老百姓的日子实实在在富了起来，以前山高路远是劣势，以后绿水青山就是优势。”张焱笑着说。
从种石斛到做深产业链，书写乡村振兴新篇章
位于霍山高端智慧产业园的安徽徽耀供应链有限公司生产车间里，自动化生产线高速运转，一袋袋石斛原浆封装整齐，准备发往全国各地。
“现在这一条生产线每小时就能生产1万瓶。”徽耀供应链有限公司负责人刘波自豪地说。作为何祥林的徒弟，退役军人刘波2016年慕名拜师，如今深耕石斛产业供应链，在霍山经营7个石斛基地，带动20多户农户合作，2025年产值突破2000万元。
“我们不仅要种石斛，更要做深产业链，让霍山石斛真正走进千家万户。”从传统枫斗到石斛原浆、石斛黄酒、石斛坚果，公司经营的产品品类已有几十种。
十年时间，霍山石斛完成了从濒危物种到县域支柱产业的华丽转身。
截至目前，霍山县石斛种植基地面积达2.26万亩，经营主体2673家，其中产业化龙头企业60家、高新技术企业13家、亿元以上企业5家，综合产值达81.3亿元。省级霍山石斛中药材质检中心建成投用，与高校共建研究中心，种源保护、种苗组培、产品研发持续突破，全链条标准化体系已然成型。
2025年，霍山石斛入选全国农产品区域公用品牌“实力”百强总榜第37位、“品效”百强榜第2位，在中药材类全国榜单TOP10中位列总榜第2位、品效榜第1位。
产业兴则百姓富。霍山县石斛相关经营主体流转土地和山场约3万亩，每年为群众带来1000多万元租金、5.2亿元劳务收入，提供3万个就业岗位，线上销售额达4.3亿元。如今的霍山，已被认定为“中国石斛之乡”“中国特色农产品优势区”“霍山石斛国家地理标志保护示范区”。
十年蝶变，初心不改。“仙草”领航，未来可期。
超80亿元产值只是“从1到10”，霍山将持续优化营商环境，完善产业配套，推进生态种植，聚力精深加工，让石斛与健康、文化、旅游深度融合，延伸产业链、丰富产品链、提升价值链，实现“从10到100”的飞跃。这株扎根大别山的“中华仙草”，将继续书写乡村振兴的新篇章。
